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Carte

Les viandes proviennent de la CE

Escargots gratiné maroilles Escargots gratiné maroilles

x6 9.60€

x12 15.20€

Croquette Maroille Croquette Maroille

8.90€

Os à la Moelle - 2pcs Os à la Moelle - 2pcs

Avec des toasts Avec des toasts

12.40€

Avec des toasts Avec des toasts

Assiette de saumon fumé Assiette de saumon fumé

Crème ciboulette Crème ciboulette

14.80€

Crème ciboulette Crème ciboulette

Le pâté aux endives Le pâté aux endives

6.40€

Le pâté grand-mère Le pâté grand-mère

6.40€

Le pâté à la bière Le pâté à la bière

6.40€

Le pâté aux pruneaux Le pâté aux pruneaux

6.40€

La salade viande blanche (Poulet) La salade viande blanche (Poulet)

Salade carottes râpées, endives, betteraves, concombres, tomates, poulet accompagné de sa crème de maroilles tiède Salade carottes râpées, endives, betteraves, concombres, tomates, poulet accompagné de sa crème de maroilles tiède

17.90€

La salade camemebert frit La salade camemebert frit

Salade, noix, carottes râpées, tomates, betteraves, raisins secs et camembert rôti au miel Salade, noix, carottes râpées, tomates, betteraves, raisins secs et camembert rôti au miel

17.90€

Salade, noix, carottes râpées, tomates, betteraves, raisins secs et camembert rôti au miel Salade, noix, carottes râpées, tomates, betteraves, raisins secs et camembert rôti au miel

La salade toasts chauds au cheddar ou maroilles La salade toasts chauds au cheddar ou maroilles

Cheddar ou maroilles, jambon, moutarde
Salade, tomate, carotte râpées, betteraves et endives Cheddar ou maroilles, jambon, moutarde
Salade, tomate, carotte râpées, betteraves et endives

17.90€

Cheddar ou maroilles, jambon, moutarde
Salade, tomate, carotte râpées, betteraves et endives Cheddar ou maroilles, jambon, moutarde
Salade, tomate, carotte râpées, betteraves et endives

La salade océance La salade océance

Fish & chips, saumon fumé, crème ciboulette et crudités Fish & chips, saumon fumé, crème ciboulette et crudités

20.90€

Fish & chips, saumon fumé, crème ciboulette et crudités Fish & chips, saumon fumé, crème ciboulette et crudités

La planche aux 4 pâtés La planche aux 4 pâtés

15.90€

La planche à la bière La planche à la bière

Rillettes saucisson pâté et fromage à la bière Rillettes saucisson pâté et fromage à la bière

15.90€

Rillettes saucisson pâté et fromage à la bière Rillettes saucisson pâté et fromage à la bière

La planche mixte La planche mixte

2 pâtés / 2 fromages 2 pâtés / 2 fromages

15.90€

2 pâtés / 2 fromages 2 pâtés / 2 fromages

Tartare Ch'Nord - 180gr Tartare Ch'Nord - 180gr

Mi-cuit gratiné au maroilles Mi-cuit gratiné au maroilles

19.90€

Mi-cuit gratiné au maroilles Mi-cuit gratiné au maroilles

Burger au cheddar ou au maroilles Burger au cheddar ou au maroilles

16.90€

L'andouillette Régionale L'andouillette Régionale

À la moutarde ou à la crème de maroilles À la moutarde ou à la crème de maroilles

17.90€

À la moutarde ou à la crème de maroilles À la moutarde ou à la crème de maroilles

Gratin d'endives Gratin d'endives

Endives, jambon recouverts d'une béchamel et gratinés au maroilles Endives, jambon recouverts d'une béchamel et gratinés au maroilles

17.90€

Endives, jambon recouverts d'une béchamel et gratinés au maroilles Endives, jambon recouverts d'une béchamel et gratinés au maroilles

La Carbonnade flamande La Carbonnade flamande

17.40€

Duo de tartes du chef Duo de tartes du chef

Tarte endives Vieux-Lille et tarte aux poireaux maroilles Tarte endives Vieux-Lille et tarte aux poireaux maroilles

18.90€

Tarte endives Vieux-Lille et tarte aux poireaux maroilles Tarte endives Vieux-Lille et tarte aux poireaux maroilles

Filet de poulet au maroilles Filet de poulet au maroilles

17.40€

Le Pot'je vleesch, le vrai Le Pot'je vleesch, le vrai

Préparation de 3 viandes blanches, lapin, veau et poulet en gelée de vinaigre Préparation de 3 viandes blanches, lapin, veau et poulet en gelée de vinaigre

17.90€

Préparation de 3 viandes blanches, lapin, veau et poulet en gelée de vinaigre Préparation de 3 viandes blanches, lapin, veau et poulet en gelée de vinaigre

Trio flamand Trio flamand

Carbonade Flamande - Welsh - Pot’je Vleesch Carbonade Flamande - Welsh - Pot’je Vleesch

23.90€

Carbonade Flamande - Welsh - Pot’je Vleesch Carbonade Flamande - Welsh - Pot’je Vleesch

Gratin de Ch'ti Gratin de Ch'ti

Pennes sauce champignon, poulet gratiné au maroilles Pennes sauce champignon, poulet gratiné au maroilles

18.90€

Pennes sauce champignon, poulet gratiné au maroilles Pennes sauce champignon, poulet gratiné au maroilles

Bavette Bavette

Environ (180-200g) Environ (180-200g)

19.90€

Environ (180-200g) Environ (180-200g)

Lapin à la moutarde Lapin à la moutarde

19.90€

Burger tenders Burger tenders

Au Maroilles ou Cheddar Au Maroilles ou Cheddar

18.90€

Au Maroilles ou Cheddar Au Maroilles ou Cheddar

Accompagnements Accompagnements

Frites ou purée ou pdt grenailles (servi avec salade) Frites ou purée ou pdt grenailles (servi avec salade)

Supplément Supplément

Frites ou purée ou pdt grenailles (servi avec salade) Frites ou purée ou pdt grenailles (servi avec salade)

2.00€

Sauces Sauces

Maroilles ou poivre ou moutarde ou champignons ou Américaine Maroilles ou poivre ou moutarde ou champignons ou Américaine

Supplément sauce Supplément sauce

Maroilles ou poivre ou moutarde ou champignons ou Américaine Maroilles ou poivre ou moutarde ou champignons ou Américaine

1.00€

Le Welch Le Welch

Complet +1.00€ Complet +1.00€

16.90€

Complet +1.00€ Complet +1.00€

Le Welch au poulet Le Welch au poulet

Complet + 1.00€ Complet + 1.00€

18.90€

Complet + 1.00€ Complet + 1.00€

Le Welch royal Le Welch royal

Welch + oeuf + Saucisse fumée Welch + oeuf + Saucisse fumée

20.90€

Welch + oeuf + Saucisse fumée Welch + oeuf + Saucisse fumée

Le Welch saumon fumé Le Welch saumon fumé

Complet + 1.00€ Complet + 1.00€

20.90€

Complet + 1.00€ Complet + 1.00€

Burger Fish / saumon fumé Burger Fish / saumon fumé

21.90€

Le solo Le solo

Vieux Lille ou Pavé de Calais ou Maroilles ou Délice de Jeanlain Vieux Lille ou Pavé de Calais ou Maroilles ou Délice de Jeanlain

5.70€

Vieux Lille ou Pavé de Calais ou Maroilles ou Délice de Jeanlain Vieux Lille ou Pavé de Calais ou Maroilles ou Délice de Jeanlain

La planche aux 2 fromages La planche aux 2 fromages

Au choix Au choix

8.90€

Au choix Au choix

La planche aux 4 fromages La planche aux 4 fromages

Au choix Au choix

15.90€

Au choix Au choix

Crème brulée Crème brulée

Au carambar et confiture de lait Au carambar et confiture de lait

7.80€

Au carambar et confiture de lait Au carambar et confiture de lait

Fondant au chocolat Fondant au chocolat

8.60€

Brioche de Rijsel (Brioche artisanale) Brioche de Rijsel (Brioche artisanale)

Façon pain perdu, glace vanille, et coulis de fruits rouges ou sauce chocolat Façon pain perdu, glace vanille, et coulis de fruits rouges ou sauce chocolat

8.90€

Façon pain perdu, glace vanille, et coulis de fruits rouges ou sauce chocolat Façon pain perdu, glace vanille, et coulis de fruits rouges ou sauce chocolat

Le Ch'tiramisu spéculoos Le Ch'tiramisu spéculoos

8.60€

Le café gourmand et ses gourmandises Le café gourmand et ses gourmandises

8.80€

Tarte Choco-Poire et spéculoos Tarte Choco-Poire et spéculoos

8.60€

Les trésors du Nord Les trésors du Nord

Spéculoos, chicorée et violette Spéculoos, chicorée et violette

6.60€

Spéculoos, chicorée et violette Spéculoos, chicorée et violette

La gueule du mineur La gueule du mineur

3 boules glace au chocolat très noir 3 boules glace au chocolat très noir

6.60€

3 boules glace au chocolat très noir 3 boules glace au chocolat très noir

La composition florale La composition florale

Rose, rhubarbe et violette Rose, rhubarbe et violette

6.60€

Rose, rhubarbe et violette Rose, rhubarbe et violette

Le "Rijsel café" Le "Rijsel café"

Glace vanille, liqueur de spéculoos, crème fouettée à arroser d’un café Glace vanille, liqueur de spéculoos, crème fouettée à arroser d’un café

8.90€

Glace vanille, liqueur de spéculoos, crème fouettée à arroser d’un café Glace vanille, liqueur de spéculoos, crème fouettée à arroser d’un café

Ch'tite dame blanche Ch'tite dame blanche

Glace (vanille, spéculoos, chicorée), crème fouettée, sauce chocolat et brisures spéculoos Glace (vanille, spéculoos, chicorée), crème fouettée, sauce chocolat et brisures spéculoos

8.90€

Glace (vanille, spéculoos, chicorée), crème fouettée, sauce chocolat et brisures spéculoos Glace (vanille, spéculoos, chicorée), crème fouettée, sauce chocolat et brisures spéculoos

Nous vous proposons également des glaces aux parfums originaux Nous vous proposons également des glaces aux parfums originaux

Violette, spéculoos, rose, rhubarbe, ... Violette, spéculoos, rose, rhubarbe, ...

12.00 €

Plat au choix Plat au choix

Steak, jambon ou tenders
Accompagnement : Frites ou Purée Steak, jambon ou tenders
Accompagnement : Frites ou Purée

9.00€

Steak, jambon ou tenders
Accompagnement : Frites ou Purée Steak, jambon ou tenders
Accompagnement : Frites ou Purée

Dessert au choix Dessert au choix

Glace 2 boules ou gaufre liégeoise au chocolat noir Glace 2 boules ou gaufre liégeoise au chocolat noir

3.00€

Glace 2 boules ou gaufre liégeoise au chocolat noir Glace 2 boules ou gaufre liégeoise au chocolat noir

Eau plate, eau gazeuse Eau plate, eau gazeuse

50cl 3.90€

100cl 4.90€

Jus de pomme - 25cl Jus de pomme - 25cl

À base de jus concentré À base de jus concentré

3.10€

À base de jus concentré À base de jus concentré

Cocktail de fruits - 25cl Cocktail de fruits - 25cl

Nectar Nectar

3.10€

Nectar Nectar

Bière pression Bière pression

25cl

50cl

Blonde Blonde

4.20€

7.90€

Ambrée Ambrée

4.20€

7.90€

Triple Triple

4.75€

8.30€

Panaché Panaché

3.80€

Bière sirop - 25cl Bière sirop - 25cl

3.80€

Bière blonde Bière blonde

33cl

Fée torchette 7° Fée torchette 7°

5.70€

Daliva 8.5°, Double IPA Daliva 8.5°, Double IPA

5.70€

Triple Lefort 8.8° Triple Lefort 8.8°

5.70€

Rince Cochon 8.5° Rince Cochon 8.5°

5.70€

Bière blonde Bière blonde

75cl

Trois Monts 8.5° Trois Monts 8.5°

Brasserie Ricour à St-Sylvestre Brasserie Ricour à St-Sylvestre

11.50€

Brasserie Ricour à St-Sylvestre Brasserie Ricour à St-Sylvestre

Hommel Bier 5° Hommel Bier 5°

11.50€

Blonde d'Esquelbecq 6.5° Blonde d'Esquelbecq 6.5°