Inici /Carta
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Les viandes proviennent de la CE
LES ENTRÉES
Escargots gratiné maroilles
x6 9.60€
x12 15.20€
Tarte du chef
8.90€
Croquette Maroille
8.90€
Croquettes de crevettes (2x70gr)
13.90€
Os à la Moelle - 2pcs
12.40€
Assiette de saumon fumé
14.80€
LES TERRINES
Le pâté aux endives
6.10€
Le pâté grand-mère
6.10€
Le pâté à la bière
6.10€
Le pâté aux pruneaux
6.10€
LES SALADES
La salade viande blanche (Poulet)
16.90€
La salade camemebert frit
16.90€
La salade toasts chauds au cheddar ou maroilles
16.90€
La salade océance
19.90€
LES PLANCHES DÉGUSTATIONS... PLATS
La planche aux 4 pâtés
15.20€
La planche à la bière
15.20€
La planche mixte
15.20€
LES PLATS... POUR CONTINUER
Tartare Ch'Nord - 180gr
18.90€
Burger au cheddar ou au maroilles
16.90€
L'andouillette de M. Terlinck
16.50€
Gratin d'endives
16.90€
La Carbonnade flamande
16.90€
Duo de tartes du chef
17.40€
Filet de poulet au maroilles
16.90€
Le Pot'je vleesch, le vrai
16.90€
Trio flamand carbonnade - Welch
23.20€
Gratin de Ch'ti
17.90€
Bavette
18.90€
Lapin à la moutarde
18.90€
LES VIANDES
Accompagnements
Frites ou purée ou pdt grenailles (servi avec salade)
Supplément
Frites ou purée ou pdt grenailles (servi avec salade)
2.00€
Sauces
Maroilles ou poivre ou moutarde ou champignons ou Américaine
Supplément sauce
Maroilles ou poivre ou moutarde ou champignons ou Américaine
1.00€
LES WELCHS
Le Welch
16.90€
Le Welch au poulet
17.90€
Le Welch royal
19.90€
Le Welch saumon fumé
19.90€
LES POISSONS
Croquettes de crevettes (3x70gr)
19.90€
Burger Fish / saumon fumé
19.90€
Accompagnements
Frites ou purée ou pdt grenailles (servi avec salade)
LES FROMAGES
Le solo
5.20€
La planche aux 2 fromages
7.90€
La planche aux 4 fromages
14.90€
LES DESSERTS
Crème brulée
7.80€
Fondant au chocolat
8.30€
Brioche de Rijsel (Brioche artisanale)
8.60€
Le Ch'tiramisu spéculoos
8.20€
Le café gourmand et ses gourmandises
8.80€
Tarte Choco-Poire et spéculoos
8.20€
LES GLACES
Les trésors du Nord
6.40€
La gueule du mineur
6.40€
La composition florale
6.40€
Le "Rijsel café"
8.20€
Ch'tite dame blanche
8.20€
Nous vous proposons également des glaces aux parfums originaux
MENU ENFANT
10.90€
Plat au choix
8.50€
Dessert au choix
2.40€
LES EAUX
Eau plate, eau gazeuse
50cl 3.90€
100cl 4.90€
Jus de pomme - 25cl
3.10€
Cocktail de fruits - 25cl
3.10€
LES BIÈRES
Bière pression
25cl
50cl
Blonde Cadette 5.20°
3.95€
7.20€
Ambrée 5.9°
4.15€
7.70€
Triple 8.3°
4.75€
8.20€
Panaché
3.60€
Bière sirop - 25cl
3.60€
Bière blonde
33cl
Fée torchette 7°
5.50€
Daliva 8.5°, Double IPA
5.50€
Triple Lefort 8.8°
5.50€
Rince Cochon 8.5°
5.50€
Bière blonde
75cl
Trois Monts 8.5°
10.60€
Hommel Bier 8.5°
10.90€
Belle de Pévèle 7°
10.90€
Blonde d'Esquelbecq 6.5°
10.90€
Captain Fracasse Triple 10°
11.80€
Bière ambrée
75cl
Ambrée d'Esquelbecq 5.8°
10.90€
Chouette 6.5°
10.90€
Rouge Flamande 5.8°
10.90€
Bière blanche
Blanche de Bruges 4.5° - 25cl
4.40€
Bière fruitée
Bière cerise St Omer 2.8° - 25cl
4.40€
LES CIDRES
Le cidre doux 2° - 25cl
4.40€
L'APÉRITIF
Le Chuche Mourette - 18° - 7cl
5.90€
Apéritif au genièvre et jus de pomme - 17° - 7cl
5.90€
Liqueur de spéculos - 17° - 7cl
5.90€
Le picon à la bière du Ch'ti - 25cl
5.90€
Cocktail du rijsel
7.20€
Le Whisky de Wambrechies - 40° - 7cl
7.00€
Le kir
5.40€
Diabolo flamand
7.20€
Pour accompagner l'apéritif
Rilettes à la bière
4.90€
Saucisson à la bière
4.20€
LES DIGESTIFS
Fleur de bière - 3cl
4.90€
Genièvre de Houlle - 3cl
5.90€
LES DIABOLOS
Violette, barbe à papa, orange, menthe, cerise, fraise, framboise - 25cl
2.80€
Les sirops à l'eau - 25cl
2.80€
LES VINS
Bourgueil St Nicola
37.5cl 13.60€
75cl 20.80€
Pichets
25cl
50cl
Rouge - Merlot IGP
6.40€
8.90€
Blanc - Sauvignon IGP
6.40€
8.90€
Rosé - Cinsault IGP
6.40€
8.90€
BOISSONS CHAUDES
Café
2.00€
Café crème
2.20€
Le bistouille
4.80€
La chicorée à la vanille ou nature, au lait ou à l'eau
3.00€
Les infusions
3.00€
Café flamand
9.30€
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